Использование кулера связано с этикетом подачи шампанского. Только низкая температура позволяет раскрыть его вкус и аромат. Оптимальная температура для подачи игристого вина — от 9 до 12 градусов. Для ее поддержания в ведерко кладут лед, наливают немного воды и ставят бутылку, слегка помешивая. Нужная температура достигается уже через полчаса и гости могут наслаждаться напитком