В медной посуде все готовится быстро и равномерно, так как она равномерно нагревается.Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне, пища в такой посуде не пригорает. Медь является важным питательным веществом для растений, животных и человека. А еще в медной миске хорошо взбиваются белки, особенно — охлажденные: они получаются более...